Ostrzałka posiada wygodną rączkę wykonaną z tworzywa sztucznego, antypoślizgową podstawę, tarcze ceramiczne osłonięte dla bezpieczeństwa plastikową, przezroczystą osłoną. Tarcze ceramiczne ustawione są pod optymalnym kątem ostrzenia tj. 15st. Taki kąt ostrzenia, charakterystyczny dla "japońskiego" stylu noży, jest najlepszy dla ostrzenia noży marki Robert Welch. Nie ma jednak przeciwwskazań aby ostrzałki używać do innego typu noży. Nie używać do noży ząbkowanych. Produkt, dzięki estetycznemu opakowaniu, idealnie nadaje się na prezent.
Aby naostrzyć nóż należy przeciągnąć jego ostrze przez całą długość, z lekkim naciskiem, nie odrywając od powierzchni ceramicznej tarczy ostrzącej. Wystarczy 10-12 przeciągnięć, aby nóż był ostry. W zależności od częstości użycia zaleca się wymieniać tarcze ceramiczne co 12-24 miesiące.

• Wymiary: Wysokość 6,5 cm, Długość 19 cm,
• Kolor: Czarny,
• Materiał: ceramiczne tarcze, tworzywo sztuczne, ABS,
• Kolekcja: Signature

Robert Welch był wybitnym Brytyjczykiem, którego projekty zachwycają ludzi na całym świecie. Jako 26-latek uruchomił swój pierwszy, mały warsztat w fabryce jedwabiu w południowo-zachodniej Anglii, a po wielu latach jest to nadal główna siedziba jego firmy. Marka Robert Welch działa od XX wieku i obecnie jest rozpoznawana w 70 krajach. Sam Welch kładł nacisk na to, aby w codziennym życiu używać pięknych, nietuzinkowych przedmiotów, które będą przede wszystkim przydatne. Jego zamysł zyskał popularność i uznanie, o czym świadczą prestiżowe nagrody za wzornictwo oraz funkcjonalność, m.in. RedDot Design, Product Design, Product of the year i wiele innych. Oferta jest bardzo szeroka - znajdą się w niej przedmioty do kuchni, jadalni oraz łazienki. Produkty sygnowane jego nazwiskiem znajdują się m.in. na dworze Królowej Anglii, najlepszych restauracjach i hotelach, liniach lotniczych, a także na 10 Downing Street. W 2016 roku przyznano marce nagrodę Queen’s Award for Enterprise w dziedzinie handlu międzynarodowego, a rok później nagrodę w kategorii innowacji otrzymała najbardziej znana i doceniana linia noży Signature.