Smaczny posiłek może być również prosty i niedrogi. Te jajka a la cocotte stanowią doskonałe śniadanie. 

SKŁADNIKI
8 małych szparagów
2 łyżeczki roztopionego masła
świeżo zmielony pieprz
Sól
4 jajka
½ pęczek rzeżuchy
4 kromki pełnoziarnistego chleba



PRZYGOTOWANIE
Oczyść szparagi (małe szparagi nie muszą być obrane). Posmaruj cztery małe cocotte stopionym masłem, dodaj sól i świeżo zmielony pieprz.
Umieść szparagi w naczyniu cocotte i włóż po jednym jajku do każdego garnka. Dopraw ponownie solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Połóż arkusz papieru do pieczenia w głębokim naczyniu wystarczająco dużym, aby pomieścić 4 mini cocotte (ma to na celu zapobieżenie wznoszeniu się wody), włóż drobne zapiekanki do naczynia i wlej wystarczającą ilość gorącej wody, aby uzyskać 2/3 wysokości po bokach cocotte. Umieścić w rozgrzanym piekarniku w 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6 na 15 minut.

Podawać z rzeżuchą i pieczywem pełnoziarnistym.

---

Salon-Porcelany.pl™ jest salonem firmowym proponującym ofertę Villeroy & Boch on-line oraz w Salonach stacjonarnych. Zapraszamy do odwiedzenia naszych sklepów w których nasi pracownicy, zarażeni pasją pomogą Wam w wyborze, ale również opowiedzą o szczegółach wytwarzania produktów. Dowiecie się również wielu ciekawostek... Dajcie wciągnąć się w pasjonujące rozmowy o rzeczach pięknych ich historii i pochodzeniu. Wkroczcie w pasjonującą i przyjemną atmosferę zakupów. Zapraszamy.  >>>>>
Jeżeli podoba Ci się nasz wpis na blogu zapisz się do naszego newslettera tutaj >>>>>, a my wyślemy Ci więcej informacji o produktach i pojawiających się w sklepie internetowym Salon-Porcelany.pl promocjach.